организатор
генеральный партнёр
эмоциональный партнёр
партнёры
Приглашаем к участию!
Лучшие спикеры, мировые бренды, живое общение
Приглашаем
к участию!
Лучшие спикеры,
мировые бренды,
живое общение

Единственный в стране форум
В2В-формата для игроков мясного рынка

350+ участников и 35+ спикеров топ-уровня —
охват более 90% мясной отрасли Беларуси
  • руководители и главные специалисты
    мясокомбинатов и птицефабрик
  • торговые сети и оптовики
  • профессиональные отраслевые союзы
  • поставщики оборудования и технологических решений
350+ участников
35+ спикеров топ-уровня
Единственный форум В2В-формата для игроков мясного рынка с охватом более 90% мясной отрасли Беларуси

  • руководители и главные специалисты
    мясокомбинатов и птицефабрик
  • торговые сети и оптовики
  • профессиональные отраслевые союзы
  • поставщики оборудования и технологических решений
5 параллельных потоков по интересам
  • Саммит директоров
    Аналитика, стратегии, управление производством, стандартизация, кадровая политика, эффективность и культура производства, потребительский рынок, практические кейсы о взаимодействии с сетями и работе с фирменной розницей.
  • NEW! Инженерный клуб
    Стратегии развития и модернизации предприятий: импортозамещение, маркировка, роботизация, машинное зрение, цифровой контроль, аналитика данных, ИИ в производстве, холод, Индустрия 4.0. Практический формат — опыт внедрения, разбор реальных кейсов, живое общение с коллегами по цеху.
  • Технологический практикум
    Разбираемся в новациях законодательства и надзорной практики вместе с разработчиками и экспертами говорим об инструментах обеспечения качества и безопасности мясной продукции. Альтернативные технологии переработки (в т.ч. мягкая сепарация), повышение выхода, продление сроков годности.
    Новые вкусы, потребительские тренды (высокий белок, низкокалорийные, ЗОЖ), продукты для разных возрастных категорий.
  • Smart-маркетинг
    Продуктовые и потребительские тренды, результаты маркетинговых исследований ПРОДУКТ.BY, практические кейсы по созданию и продвижению инновационных продуктов, возможности СММ, новые форматы коммуникаций, коллаборации.
  • Мясные дебаты
    Дискуссия и дегустация мясных новинок Беларуси и России. Вместе с экспертами обсудим, нужны ли эти продукты на белорусской полке, из какого сырья и ингредиентов их производить, а также оценим экономическую эффективность, формат упаковки, позиционирование и брендирование.
  • Новые форматы
    Неформальный диалог с властью, дискуссии по актуальным темам, дегустации, круглые столы, опросы, онлайн-голосование, рабочий чат в Telegram-канале.
  • Акцент на белорусские реалии
    Практические кейсы от специалистов МСХП и руководителей успешных предприятий, актуальная аналитика, техрегламенты, надзорная практика.
  • Производственные решения
    Новые игроки, технические и технологические инновации, автоматизация, ингредиенты, упаковка.
  • Выставка поставщиков
    Знакомство с новыми поставщиками оборудования и технологических решений, презентации новинок, В2В-переговоры.

Всегда только актуальная тематика

  • Как поднять маржинальность

    мясного бизнеса и нарастить экспорт
  • Как войти и заработать

    работа с розницей Беларуси, России, Казахстана и маркетплейсами Китая
  • Куда ушёл покупатель за 5 лет:

    анализ изменения «мясной»
    структуры продаж
  • Цифровизация

    как инструмент повышения качества
    и снижения дефицита кадров
  • Управление

    себестоимостью, перспективные
    продукты и технологии
  • Обзор законодательства

    трактовка, применение,
    надзорная практика

Всегда только актуальная тематика

  • Как поднять маржинальность мясного бизнеса и нарастить экспорт

  • Как войти и заработать: работа с розницей Беларуси, России, Казахстана и маркетплейсами Китая

  • Куда ушёл покупатель за 5 лет: анализ изменения «мясной» структуры продаж

  • Цифровизация как инструмент повышения качества и снижения дефицита кадров

  • Управление себестоимостью, перспективные продукты и технологии

  • Обзор законодательства: трактовка, применение, надзорная практика

События форума

Премия «100 дорог экспорта»
Премия «Большие звёзды мясного дела»
Республиканский конкурс сценического искусства Meat Fest — 2026
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ И РЕКОМЕНДУЕМОЕ МЕСТО РАЗМЕЩЕНИЯ
VICTORIA OLIMP HOTEL
Гостиничный комплекс в экологически чистом районе Минска
с великолепным видом на живописный парк
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
И РЕКОМЕНДУЕМОЕ МЕСТО РАЗМЕЩЕНИЯ
VICTORIA OLIMP HOTEL
Гостиничный комплекс
в экологически чистом
районе Минска
с великолепным видом
на живописный парк
Victoria Olimp Hotel
Минск, пр. Победителей, 103
+375 17 308 77 55
+375 29 193 97 21
reservation@olimphotel.by
olimphotel.by

Victoria Olimp Hotel

Минск, пр. Победителей, 103

+375 17 308 77 55

+375 29 193 97 21

reservation@olimphotel.by

olimphotel.by

До начала форума осталось
Дней
Часов
Минут
Секунд
Стоимость участия для одного делегата — 1340 BYN
Для делегатов из РФ — 36000 RUB

Дополнительная информация
Звоните, пишите, приезжайте на кофе!
  • Андрей Киреенко
    программный директор
    +375 (29) 33 55 100
    a.kireenko@produkt.by
  • Инна Курлович
    работа с партнёрами
    +375 (29) 671 65 57
    i.kurlovich@produkt.by
  • Наталья Анашкина
    работа с партнёрами
    +375 (29) 125 2171
    n.anashkina@produkt.by
  • Катерина Булатовская
    работа с делегатами
    +375 (29) 384 70 60
    e.bulatouskaya@produkt.by
Дополнительная информация
Звоните, пишите,
приезжайте на кофе!
  • Андрей Киреенко
    программный директор
    +375 (29) 33 55 100
    a.kireenko@produkt.by
  • Инна Курлович
    работа с партнёрами
    +375 (29) 671 65 57
    i.kurlovich@produkt.by
  • Наталья Анашкина
    работа с партнёрами
    +375 (29) 125 2171
    n.anashkina@produkt.by
  • Катерина Булатовская
    работа с делегатами
    +375 (29) 384 70 60
    e.bulatouskaya@produkt.by